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HDMONA ERITREAN & ETHIOPIAN CUISINE
Vorspeise
Fleisch Gerichte mit Injera
Für Gruppen
Vegane Gerichte
Gerichte ohne Injera
Desserts
Alkoholische Getränke
Vorspeise
Gemischter Salat
Romana Salat mit Tomaten, Gurken und ein Spritzer Zitrone und Öl
5,20 €
Linsensuppe
Linsen, Zwiebel und Tomaten mit eritreanischen Gewürzen
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Merek
Mit Sellerie, Kartoffeln, Lammfleisch, Zwiebeln und Knoblauch
9,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleisch Gerichte mit Injera
Alle Gerichte werden mit Injera (Fladenbrot) serviert.
Zilzil
Rindfleisch gebraten in Gewürzen sowie Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin, dazu Salat und ein kleiner Dip Awaze (scharf)
32,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schakla
Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen, dazu ein Dip und Salat
32,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tibsie Weiss
Gebratenes Lammfleisch oder Rindfleisch mit Zwiebeln, wahlweise mit scharfer Peperoni oder milder Paprika, dazu Salat
23,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tibsie Rot
Gebratenes Lammfleisch oder Rindfleisch mit Zwiebeln, wahlweise mit scharfer Peperoni oder milder Paprika, dazu Salat
23,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zigni Dnish
Geschnetzeltes Rindfleisch in scharfer Soße serviert mit Kartoffeln, dazu Salat
22,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kitfo Mit Spinat
Feines rohes Lammfleisch, kurz angebraten mit eritreischen Gewürzen, dazu Spinat
24,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zigni Dorho
Hähnchenkeule zubereitet mit scharfer Tomatensoße, originalen eritreischen Butter und gekochtem Ei, dazu Salat
22,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleisch Gerichte mit Injera - Kantisha
Weiße Pilze mit Rindfleisch in eritreischer scharfer Soße mit Gewürzen, dazu Salat
22,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frifr Sga
Injera gemacht zu Brei mit eritreischer roter Soße und Fleisch
23,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kitcha Fitfit
Zerbröckeltes Injera mit eritreischer Butter und Gewürzen, wahlweise mit Fleisch, dazu Joghurt
23,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleisch Gerichte mit Injera - Hamli
Spinat mit eritreischen Gewürzen, verfeinert mit Lamm oder Rindfleisch, serviert mit Salat
22,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zigni Sga
Rindfleisch mit eritreischer scharfen oder milder Soße und Gewürzen, dazu Salat
23,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alisha Dorho
Hähnchenkeule mit Alisha und eritreischen Gewürzen, dazu Salat
22,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Für Gruppen
Kombination (2 Personen)
Kombination aus Fleisch, Alisha, Hamli, Shiro und Timtumo, dazu Salat
52,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Nuggets mit Pommes
Knusprige Chicken Nuggets, serviert mit goldgelben Pommes frites.
10,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hdmona Special (2 Personen)
Kombination aus Schakla, Hamli, Alisha und Timtumo Weiß, dazu Salat
58,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Gerichte
Alle Gerichte werden mit Injera (Fladenbrot) serviert.
Danish
Kartoffeln mit eritreischer roter Soße, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen, dazu Salat
20,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Gerichte - Frifr
Injera gemacht zu Brei mit eritreischer Berbere (rote Soße), dazu Gewürze
20,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shiro
Geröstete Kichererbsen, fein gemahlen mit eritreischen Gewürzen abgeschmeckt, dazu Salat
20,15 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bal Jacket
Braune Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und eritreischen Gewürzen, dazu Salat
20,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alicha
Kartoffeln mit gedünsteten Karotten, Bohnen, Knoblauch und Zwiebeln, dazu Salat
20,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Timtimo Rot (Scharf)
Pikante Linsen, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch mit eritreischen Gewürzen verfeinert, dazu Salat
21,45 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Gerichte - Hamli
Spinat mit eritreischen Gewürzen verfeinert
20,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kombination (2 Personen)
Drei der oben genannten Gerichte zusammen, dazu Salat
45,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gerichte ohne Injera
Gerichte ohne Injera - Frifr
Injera gemacht zu Brei mit eritreischer Berbere (rote Soße), dazu Gewürze.
20,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Maccheroni oder Spaghetti
Maccheroni oder Spaghetti mit Gemüse und Soße im eritreischen Stil, wahlweise mit Fleisch.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gerichte ohne Injera - Kantisha
Weiße Pilze mit Rindfleisch in eritreischer scharfer Soße mit Gewürzen, dazu Salat.
18,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fritata Namal
Ei mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Paprika, dazu zwei Brötchen
11,05 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes frites
Wahlweise in kleiner oder großer Portion, dazu Ketchup oder Mayo.
4,55 €
Thunfisch Salat
Romana Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, mit einem Ei, Zitronensaft und Öl dazu ein Brötchen
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fritata mit Avocado
15,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panino
9,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis - Mit Fleisch
Gekochter Reis mit Gemüse und Fleisch
20,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Timtimo Weiss Mit Reis
Pikante Linsen, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch mit eritreischen Gewürzen verfeinert, mit Reis.
20,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Full Meselah
Achtenbohnen mit gekochten Eiern, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Öl, dazu 2 Brötchen/Himbasha.
18,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Full Medames
Achtenbohnen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Öl, dazu 2 Brötchen.
15,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat
Romanasalat mit Tomaten, Gurken, Karotten und einem Ei, dazu ein Spritzer Zitronensaft und Öl.
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis
Gekochter Reis mit Gemüse
18,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Datteln
Datteln, Joghurt, Honig mit Erdnüssen und Halva
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholische Getränke
Asmara 0,33l
eritreisches Bier
5,85 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 19,50 €/l, 0,3l
Habesha-Bier 0,33l
5,85 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 19,50 €/l, 0,3l
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